Rettich-Microgreen-Saat mit Kokosnuss-Pflanzschale und Kokos-Quelltabs

Rettich ist eine scharfe Microgreen, der Daikon-Rettich hat eine angenehme Schärfe Zum Verfeinern von Rohkost und Aufstrichen. Ursprünglich kommt Rettich aus Asien und ist dort besonders in der chinesischen und japanischen Küche seit Jahrtausenden beliebt. Heutzutage wird die leckere Pflanze wegen ihrer Senföle weltweit kultiviert. Normalerweise hat Rettich eine ausdruckskräftige Schärfe, aber der Daikon Rettich ist um einiges milder, hat aber eine angenehme Schärfe. Daikon Rettich ist der Riesen-Rettich und kann bis zu stolzen 40 cm lang werden. Übrigens Rettich wird nach dem fünftem Tag sehr scharf. Durch Blanchieren oder leichtes Erhitzen der Sprossen kann man die Schärfe sehr gut abmildern. Auch lassen sich die Microgreens wunderbar mit milderen Sprossensorten, wie z. B. der Mungbohne, kombinieren. Rettich-Microgreens eignen sich prima zum Verfeinern von Rohkost und Aufstrichen und können in Gemüsegerichten für die richtige Schärfe sorgen.

Inhalt:

1 x Kokoserde-Quelltabs 6 cm ergibt ca. 400 ml Kokoserde

1 x 8 g Rettich Bio-Microgreens-Saat Ausreichend für einmal Aussäen in der Kokosnuss-Pflanzschale

1 x Kokosnuss-Pflanzschale 14-16 cm Durchmesser

Bitte beachten, dass die Kokosnuss-Pflanzschale als Naturprodukt ein Unikat ist, es können geringfügig Abweichungen in Farbe, Maserung und Größe entstehen.